Zespół badawczy
Narzędzia dla badaczy
Kwestionariusz częstotliwości spożycia żywności 165-itemFFQ®
Kwestionariusz częstotliwości spożycia żywności 62-itemFFQ-6
Półilościowy kwestionariusz częstotliwości spożycia żywności 72-item SQ-FFQ
Ankieta Diagnostyczna do Oceny Spożycia wapnia
Kwestionariusz urozmaicenia spożycia żywności
Kwestionariusz do badania poglądów i zwyczajów żywieniowych
Kwestionariusz do badania zachowań żywieniowych i opinii na temat żywności i żywienia
Krótki, wieloskładnikowy kwestionariusz żywieniowy dla polskich dzieci
Dziennik samokontroli spożycia żywności
Dziennik diety dla chorych z Hashimoto
Kalkulator do oceny spożycia składników pokarmowych na poziomie indywidualnym z wykorzystaniem norm żywienia EAR i AI oraz poziomu UL
Wykaz z przykładami typowych wielkości porcji żywności
Równania do przeliczania masy i wysokości ciała deklarowanej przez polską młodzież lub osoby starsze na wartości zmierzone
Wszystkie kwestionariusze częstotliwości spożycia żywności (FFQ) zostały zwalidowane i mają dobrą jakość jako narzędzia do pomiaru i oceny jakości diety. Każda istotna modyfikacja FFQ wymaga ponownej walidacji tych pytań, które zostały zmienione, zgodnie z naukowymi standardami.
Jeśli badacze mają specyficzne potrzeby podczas realizacji swoich badań, to modyfikację i walidację FFQ rekomenduję badaczom posiadającym doświadczenie w tym zakresie. Zasady walidacji FFQ opisano m.in. w publikacji Wądołowskiej [2013].
Narzędzia online
Kwestionariusze są dostępne online, co pozwala na ich wypełnienie bez konieczności korzystania z wersji drukowanej.
Polecam tę wersję badaczom, którzy mogą w ten sposób zbierać dane żywieniowe od uczestników swojego projektu, a potem samodzielnie pobierać dane w formie pliku.
Co zrobić?
- Zarejestruj swój projekt i nadaj mu KOD projektu. Lepiej będzie, jeśli KOD projektu będzie łatwy do zapamiętania, aby uniknąć błędów podczas jego wpisywania.
- Nadaj każdemu uczestnikowi jego osobisty numer (ID uczestnika).
- Przekaż uczestnikom KOD projektu, osobiste ID i link do kwestionariusza.
- Po wypełnieniu kwestionariusza przez uczestników Twojego projektu, pobierz zebrane dane w postaci pliku w formacie zgodnym z XLS.
Kwestionariusz do badania poglądów i zwyczajów żywieniowych – dostęp online
Kwestionariusz częstotliwości spożycia żywności FFQ-6 – dostęp online
Półilościowy kwestionariusz częstotliwości spożycia żywności – dostęp online
Uwaga! Zanim rozpoczniesz badania zrób próbną kolekcję danych, aby się upewnić czy wszystko dobrze działa.
Narzędzia dla użytkowników indywidualnych
KomPAN® online
Kwestionariusz umożliwia jego wypełnienie online.
Polecam go osobom, które są zainteresowane swoją dietą i zdrowiem. Jego wypełnienie zajmie ok. 15 minut.
Dziennik diety – apka
Aplikacja jest super prosta. Nie musisz liczyć kalorii, aby poprawić swoją dietę!
Aplikacja pomoże Tobie:
- Świadomie zarządzać swoją dietą,
- Analizować spożycie kilku ważnych grup żywności,
- Osiągać CEL ŻYWIENIOWY czyli rekomendowaną dzienną lub tygodniową liczbę porcji żywności.
Podstawowe funkcje aplikacji to:
- Tworzenie indywidualnego profilu, który uwzględnia dane osobiste i cel żywieniowy.
- Dziennik spożycia, w którym zarejestrujesz liczbę zjadanych porcji żywności w ciągu dnia.
- Analiza spożycia, w której zobaczysz czy osiągasz cel żywieniowy.
- Porady jak osiągnąć cel żywieniowy i sprawić, aby dieta była zdrowsza.
Zasady udostępniania
Wszystkie narzędzia są udostępnione bezpłatnie, a ich użycie nie wymaga zgody autorów.
Opracowanie tych narzędzi sfinansowano ze środków publicznych otrzymanych od Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego (Polska), z projektów badawczych Komitetu Badań Naukowych i Narodowego Centrum Nauki (Polska) i środków od międzynarodowych fundacji badawczych.
Zabronione jest pobieranie tych narzędzi z przeznaczeniem do ich odsprzedaży w oryginalnej lub zmodyfikowanej formie.